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如何挑選酒店管理公司

2019年10月17日 來源:http://www.gqhymnh.buzz      作者:http://www.gqhymnh.buzz

如何挑選酒店管理公司
如何挑選酒店管理公司

由于雙方立場不同,業主和運營者的目標總是很難達到完全一致。業主關注資產價值和業績水平的提升,而運營商則更多聚焦于酒店的日常運營和總營收。要想讓著兩方通力合作,在挑選管理公司的過程中,資產經理起到非常重要的作用,需要確定業主和管理公司各自的優先級,并使之保持平衡。

當業主對項目定位等方面進行確認后,會選擇采取委托管理或特許經營的方式經營酒店,此時開始接洽酒店管理公司。有的業主通常會關心某品牌是否高端,或是某品牌開出的管理費率較低,卻忽略了其他的事實。現如今業主的期望越來越高,不能僅僅依靠經驗挑選合適的管理公司,同時也要基于眾多相互關聯和寫作的因素,包括管理人員、過程、產品、時間、人才、對待酒店的方式、法律法規、流程和友愛。管理人員應當是業主評價一家管理公司是最優先考慮的因素。運營者應具備快速適應酒店環境和文化的能力。這個團隊所應具備的最重要的核心價值就是誠信與正直。有一群愿意講真話的人,并且愿意付出額外的努力以實現目標,從一開始就決定了酒店的成功。過程是指管理公司如何完成任務,這包括管理公司在完成那些任務時所使用的方法和系統。這些過程包括收益管理、營銷平臺、人力資源和其它功能,同時還將為工作效率和財務業績提供有力的評價指標。

產品代表酒店,優質的產品才會符合客人的預期。管理公司在管理不同規模的全服務或精選服務酒店時所積累的經驗將會影響酒店的最終業績。資產經理應具備必要的學識和人脈關系,來調和運營者的過往業績和業主的現有產品,使其更好地契合與發展。花費更多時間篩選管理公司,從長遠來看更多將有利于酒店業績的提升。業主應對挑選理想運營者所需的時間長短有所把控,同時在資產經理的指導下仔細的篩選。合適的管理公司將會全心全意地投入足夠時間和資源以確保酒店取得成功。

酒店雇傭的人才、和高級管理層,與業主和資產經理三方間要達到無障礙交流,這將直接影響酒店運營。擁有一位高效的總經理和銷售總監,對于建立酒店聲譽和提升其銷售業績具有重要的意義。酒店員工的參與將帶來額外的價值,譬如使收益管理和成本控制上升至一個更高的水平。為了提供更有建設性的意見,資產經理應更了解公司層面的發展方向。

運營者對待酒店的方式必須保持個性化,因為每家酒店都是獨一無二的,并且還擁有一種與眾不同的公司文化。一家管理公司的位置、規模和專業知識是為酒店業主構建方略所需的競爭優勢。重要的是,資產經理必須鼓勵品牌公司、運營者和業主之間相互溝通,以確保所構建的方略符合酒店的發展情況。

法律方面,為了確保管理協議中所約定的權利、義務和限制性條款落實到白紙黑字上。這勢必需要法律專家和資產經理的參與,他們將憑借自己的經驗推進這個過程,在談判協商階段更好地對合約進行評估,同時通過保留業主對管理合約條款的控制使業主獲益。以下是酒店業主在管理協議商談過程中需要理解并予以密切關注的一些關鍵控制要素:
期限與終止條款
員工的聘用與保留
財務報告
記錄和檔案
費用和開支
采購
預算評估和審核權
爭議解決
其他控制規定

管理合同對整個流程有一些簡單的規定,這對業主、資產經理和運營商之間的關系應會起到一種引導作用。它羅列了各方的責任、時間線和期望,以確保他們遵循指導原則,并及時進行溝通。在挑選管理公司的過程中,資產經理將有權處理一些細小的進度問題,并向業主報告。

最后是友愛,這一因素從根本上將方方面面的人捆綁在一起,各方都肩負著確保酒店成功的信托責任。只有當業主感激運營商和資產經理所帶來的價值,同時運營商和資產經理尊重業主,并對他們所肩負的任務充滿激情時,各方才會通力合作,聯手打造一座成功的酒店。

與業主統一目標并挑選合適的管理公司,意味著就能獲得擁有最好的人才、可持續發展的流程、個性化的發展策略、一致的時間承諾、公平的法律文件,這是一位資產經理的眾多主要職責之一。但是,選定合適的運營者僅僅只是第一步。要想提升業主、資產經理和運營者在日常運營中,以及酒店行業淡旺季的生命周期中的表現,還有許多機會可尋。

關鍵字:酒店管理

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